ENTRANTES CENTRO DE MESA CALIENTES
- CALAMAR RIZADO CON MAYONESA DE CURRY15€
- LANGOSTINOS EN TEMPURA DE KIKOS CON SALSA DE TOMATE AL PIMENTÓN17€
- VIEIRAS CON ESPUMA DE PATATA Y JAMÓN IBÉRICO (4u)17€
- BUÑUELOS DE BACALAO CON ALLIOLI DE MEMBRILLO14€
- SURTIDO DE CROQUETAS CON CREMA DE REMOLACHA14€
- CALAMAR DE PLAYA PLANCHA CON ACEITE DE FRUTOS SECOS22€
- tallarines de sepia con setas glaseadas y huevo poché17€
- ALL I PEBRE DE ANGUILA16€
- TELLINAS DEL MEDITERRÁNEO14€
- FRITURA DE BOQUERONES MARINADOS13,5€
- PULPO A LA PARRILLA CON CREMA DE BONIATO19,5€
- PUNTILLA REBOZADA14€
- CIGALITAS SALTEADAS CON AJOS TIERNOS17€
- palitos crujientes de gamba al ajillo con mayonesa de pimentón15€
- GAMBA RAYADA DE NUESTRA COSTAS/M
- CIGALA DEL “0” EN COSTRA DE SALS/M
FRUTOS DEL MAR
- Ostra Guillardeau al natural o aliñada4,5€
- Gamba rallada de nuestra costaS/M
- Cigala en costra de salS/M
- Cigalitas salteadas con ajos tiernosS/M
- Tartar de atún con aguacate y cebolla crujiente19€
- Tellinas14€
- Calamar de playa a la plancha o rebozado22€
DE LA TERRETA
- Esgarraet con mojama y tapenade12€
- Titaina al estilo del Cabañal12€
- Mandonguilles de abaetxo2,5€/ud
- All i pebre de anguila15€
- Guiso de sepia bruta con patata16€
ARROCES
precio por persona
PAELLAS CON ARROZ DINAMITA DEL MOLINO ROCA
Mínimo 2 pax por paella. Para dos tipo de paellas mínimo 8 pax.
- Paella de Marisco18€
- Paella Valenciana17€
- Paella de Carabineros22€
- Paella a Banda16€
- Paella de Bogavante23€
- Paella del Senyoret18€
- Paella de langosta26€
- Paella de verduras de temporada15€
- Paella negra CON CHOPITOS16€
- Paella del engolidor17€
MELOSOS CON ARROZ GRAN RESERVA DE MOLINO ROCA
- De pato y setas16€
- De cangrejo17€
- De bogavante23€
- De langosta25€
- De pistachos y foie17€
FIDEUAS
- De marisco18€
- DE PATO, SETAS Y FOIE17€
- Del senyoret18€
- DE ZAMBURIÑAS Y AJETES TIERNOS18€
PLATOS PRINCIPALES
- Cazuela de langosta22€
- Rodaballo CON PUERRO TIERNO Y PATATA CRUJIENTE20€
- LUBINA CON SALTEADO DE VERDURITAS Y RÚCULA CON SALSA DE CHALOTA18€
- Mariscada54€
- Entrecotte de buey a la parrilla CON MILHOJAS DE PATATA Y TALLARINES DE PIMIENTO21€
- costilla de vaca vieja con patatas al romero19€
- MAGRET DE PATO CON BONIATO FRITO Y SALSA DE NUECES20€
EXTRAS
- Porción de pan1,75€
- Allioli2,25€
- Tomate rallado2,25€
POSTRES
- Flan de Calabaza4,5€Pumpkin Terrine
- BROWNIE DE CHOCOLATE CON MARACUYÁ5,5€
- CUAJADA DE HORCHATA5,5€Curdled Horchata
- CREMA QUEMADA DE BAILEYS5,5€
- TARTA DE QUESO Y FRESA5,5€
- SORBETE DE LIMA LIMÓN4,5€Lemon sorbet
- MINITARTA DE TIRAMISÚ5,5€
- VASO CHOCOLATÍSIMO5,5€
- NARANJA EN TEXTURAS5,5€
- RACIÓN DE FRUTA DE TEMPORADA PREPARADA5,5€
VINOS BLANCOS
D.O. Ribera Sacra
TAMBORA (Godello) 23€
D.O. Ribeiro
VIÑA COSTEIRA (Godello, Treixadura, Torrontés, Albariño, Loureira) 19€
D.O. Rias Baixas
Terras Gaudas 28€
Gran Bazán E. AMBAR (Albariño) 27€
D.O. Rueda
PRADO REY (Verdejo) 22€
MENADE 2016 (Sauvignon blanc) 22€
JAVIER SANZ (Sauvignon blanc o Verdejo) 23€
Gran Cardiel (Verdejo) 18€
D.O. Comunidad Valenciana
ANGOSTO ALMENDROS (Sauvignon blanc y Verd) 23€
NODUS Vino Ecológico (Chardonnay) 24€
BOBAL BLANCO (Bobal) 21€
TARIMA HILL BARRICA (Chardonnay Merseguera) 24€
IMPRONTU (Sauvignon Blanc) 39€
ENRIQUE MENDOZA (Chardonnay) 21€
SOLDADITO MARINERO (Moscatel de Alejandría y Moscatel Grano) 19€
AUDENTIA (Chardonnay) 18€
D.O. Rioja
FELIZ DE AZPILICUETA C. PRIVADA (Viura) 24€
GÓMEZ CRUZADO BARRICA (Viura Y Tempranillo bl.) 22€
D.O. Somontano
ENATE 234 (Chardonnay) 19€
D.O. Vinos de la Mancha
DEHESA DE LUNA (Garnacha blanca) 25€
VINOS ROSADOS
ROSAE ARZUAGA, RIBERA DEL DUERO (Tempranillo) 24€
LUCILE (Ventoux D.O.C. PROVENNZA) (Garnacha, Cariñena, Cinsault, Syrah) 19€
DEHESA DE LUNA (Cabernet Sauvignon) 19€
CAVA/ CHAMPAGNE
PAGO DE THARSYS ROSE 34€
BRUT NATURE PAGO DE THARSYS 42€
MOET & CHANDON 80€
DOM PERIGNON 210€
CAVA NODUS 21€
GOSSET BRUT NATURE GRANDE RESERVE 100€
GOSSET BRUT GRAND ROSÉ 120€
VINOS TINTOS
D.O. Ribera del Duero
ALTOS DEL TERRAL CRIANZA 30€
VALBUENA N5 (Tinto Fino, Merlot y Malbec) 190€
MATARROMERA CRIANZA (Tempranillo) 41€
PAGO DE CARRAOVEJAS (Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot) 45€
LA PLANTA DE ARZUAGA (Tinto Fino) 20€
PRADO REY (Tempranillo,Cabernet Sauvignon y Merlot) 20€
D.O. Rioja
REMELLURI RESERVA (Tempranillo, Graciano, Garnacha, Viura, Malvasía) 39€
VIÑA REAL CRIANZA (Tempranillo, Mazuela, Graciano y Garnacha) 20€
AZPILICUETA CRIANZA (Graciano, Mazuelo, Tempranillo) 19€
D.O. Com. Valenciana
VENTA DEL PUERTO N12 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah) 23€
MADURESA (Monastrell y Cariñena) 33€
SANTA ROSA (Cabernet Sauvignon, Merlot y Shiraz) 34€
MESTIZAJE (Bobal, Garnacha, Syrah) 24€
LADRÓN DE LUNAS (Bobal) 18€
BOBAL NEGRO 21€
CERVEZAS Y MÁS
CERVEZAS DE TIRADOR
Doble 3,5€
Pinta 6,5€
Cerveza Heineken (Doble) 3€
Cerveza Heineken (Pinta 50 Cl) 6€
TERCIOS SIN ALCOHOL
Tercio sin alcohol 3,5€
Cerveza 0’0 Heineken (sin Alcohol) 3€
Cerveza Tostada Mahou (sin Alcohol) 3,50€
TERCIOS (33 CL)
Cerveza Turia (Local) 3,50€
Cerveza Alhambra Reserva 3,50€
Cerveza Águila Sin Filtrar 3,50€
Cerveza Sin Gluten 3,50€
Cerveza Estrella Galicia 3,50€
Radler 3,50€
SANGRÍA Y MÁS
Jarra Agua de Valencia 1L 22€
Jarra Agua de Valencia 50 CL 14€
Jarra Sangría de Cava 1L 20€
Jarra Sangría de Cava 50 CL 12€
Jarra Sangría 1L 15€
Jarra Sangría 50 CL 9€
Jarra Sangría Blanca 1L 16€
Jarra Sangría Blanca 50 CL 10€
Jarra Tinto de Verano 1L 10€
Jarra Tinto de Verano 50 CL 7€
