Campeonato Mundial Media Maratón Valencia 2018

Alimentación para corredores en tu restaurante en Valencia

El próximo sábado 24 de marzo tendrá lugar el campeonato mundial de la Media Maratón organizado por la Asociación Internacional de Federaciones de Atletismo en la ciudad de Valencia.

Este enorme evento deportivo está esponsorizado por la fundación Trinidad Alfonso que preside Juan Roig con el objetivo de promover la cultura del esfuerzo.

Un campeonato mundial que organiza la federación y que cada año de celebra en una ciudad diferente.

El año pasado se organizó en Cardiff (Reino Unido) y este año, finalmente, se celebrará en Valencia tras imponerse a Sopot (Polonia) que también 

Es la segunda vez que este evento se celebra en nuestro país pues la quinta edición, allá por el año 1996, se celebró en Palma de Mallorca con unos doscientos corredores.

Este Campeonato, que tiene el rango de Campeonato Mundial, congregará a cerca de trescientos corredores, representando a diferentes países.

Hablamos, en definitiva, de los corredores de pruebas de media distancia más rápidos del planeta.

Aunque a esta prueba también tendrán la oportunidad de presentarse corredores que no sean profesionales ya que cuenta con una inscripción de carrera popular para los más valientes que quieran disfrutar de este evento.

Nuestro plato estrella de esta semana con motivo de la Media Maratón:

Paella de arroz integral con Garrofón y Alcachofas.

Una delicia para el paladar de los aficionados al running y sobre todo un plato natural y lleno de nutrientes.

En Balandret tenemos platos adecuados para seguir manteniendo tu dieta equilibrada de deportista.

Para esta ocasión la Media Maratón va a contar con un recorrido inédito en Valencia.

Tendrá como punto de inicio y meta la Ciudad de las Artes y de las Ciencias y que recorrerá buena parte del cauce del río Turia y una parte del bario del Cabañal.

La celebración de un evento como este no hace sino reafirmar el hecho que Valencia es una ciudad con espíritu de corredor.

Ya que llevamos ya unos cuantos años en los que nuestra ciudad se ha situado en el mapa a nivel internacional por el alto nivel de sus carreras y por una gran afluencia de corredores de todas partes que viajan a Valencia para disputar estas carreras.

Si decidimos prepararnos para correr un maratón, nuestra alimentación va a centrarse en estos nutrientes clave: Hidratos de carbono, Proteinas, Grasas, Micronutrientes y Agua.

La dieta nos va a aportar el combustible que necesitamos para obtener energía.

Debemos estructurar las comidas en función de las necesidades de carbohidratos, proteínas y grasas para que el rendimiento deportivo sea óptimo.

Por supuesto, la hidratación es fundamental tanto antes, durante como después del ejercicio físico.