Día de la Tierra y el compromiso Balandret.

El Día de la Tierra se celebra cada año el 22 de abril en todos los países del mundo desde el año 1970.

El impulsor de este evento, Gaylord Nelson, fue un senador demócrata estadounidense.

El objetivo es concienciar a la gente con la importancia de respetar el medio ambiente e informar sobre los problemas a los que se enfrenta el ser humano de sostenibilidad, entre ellos, la superpoblación o la contaminación.

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Los residuos industriales, son los que mayor concentración de productos químicos contienen y que por lo tanto pueden alterar más la composición del suelo.

Es por ello, que en el Restaurante Balandret, tenemos un amplio programa con medidas de protección del medio ambiente.

Nuestro compromiso de calidad se inicia en la selección y adquisición de materiales, productos, alimentos, etc. desde nuestros proveedores hasta la finalización del servicio prestado.

DESARROLLO SOSTENIBLE

En nuestro establecimiento realizamos una compra sostenible de productos más ecológicos evaluando a nuestros proveedores desde un punto de vista medioambiental. Además tenemos una seria sensibilización ambiental al respecto del despilfarro de recursos naturales.
Los productos de bienvenida en las habitaciones son de la firma griega KORRES tienen certificados orgánicos y están fabricados manteniendo una filosofía respetuosa con el medio ambiente.
Utilizamos preferiblemente detergentes ecológicos o biodegradables, respetando siempre las indicaciones del fabricante.
Reducimos al máximo el consumo de papel, sustituyéndolo por medios electrónicos. Además reutilizamos el papel impreso por una cara y evitamos las copias innecesarias.

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Nuestro edificio cuenta con un sistema de aislamiento térmico y acústico, para evitar las molestias ocasionadas por los ruidos, y teniendo en cuenta principios de arquitectura bioclimática.
Evitamos alimentos modificados genéticamente o con aditivos alimentarios artificiales (colorantes, conservantes, etc.).
Priorizamos el consumo de productos de elaboración local y de temporada.
Además conocemos los valores naturales y los problemas ambientales de nuestra ubicación, y promovemos el conocimiento de nuestra cultura, naturaleza y tradiciones, facilitando a nuestros clientes la integración en el modo de vida local como elemento fundamental de una experiencia turística sostenible.

AGUA

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Para reducir el impacto medioambiental nos hemos centrado en reducir el consumo de agua y energía.
Las cisternas de los aseos cuentan con un pulsador doble de media carga y carga completa para utilizar según necesidad.
Existe una sensibilización real con el consumo de agua para limpieza y riego.
En las habitaciones existen notas informativas para que los clientes puedan decidir en qué momento desean un cambio de sábanas o toallas para evitar un despilfarro de agua y un sobreuso de productos químicos.

 

ENERGÍA

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Todas las habitaciones y zonas comunes son exteriores y tienen grandes ventanales que permiten aprovechar al máximo la luz natural en las estancias y áreas del hotel y restaurante.
En los pasillos de habitaciones la iluminación es de señalización y por sensor de presencia.
En todo el establecimiento hemos sustituido las bombillas de mayor consumo por otras que permiten ahorros energéticos importantes al de ser de bajo consumo, así como leds. Además limpiamos las lámparas y luminarias con regularidad.

El agua caliente proviene como fuente principal de energía solar térmica instalada en nuestro ático. Con esto se provee de agua caliente al hotel y restaurante.
Cuando se utiliza el aire acondicionado en las habitaciones, éste se desconecta si se abre una puerta o una ventana para no malgastar energía. Además se hacen revisiones de mantenimiento trimestrales de las instalaciones de aire acondicionado.
Existe un sistema de regulación de la temperatura de las zonas comunes mediante termostatos para aumentar la eficiencia energética del sistema de climatización.

En los aseos de zonas comunes el encendido de luces es por sensor de presencia y se apaga a los 4 minutos de inactividad.
En algunos de estos aseos se dispone de dispensadores de toallitas seca manos individuales para evitar el malgasto de papel. En otros aseos, hay seca manos de aire automáticos.
La iluminación de exteriores y fachada está programada para que no coincida con las horas de sol.

GESTIÓN DE RESIDUOS

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Clasificamos nuestros residuos (Papel y cartón, Aceite, Vidrio, Pilas y cartuchos, Orgánicos) y los distribuimos o depositamos en los contenedores, empresas o puntos limpios habilitados para tal efecto.

No lo dudes más, ven a comer a Balandret y respetemos entre todos el medio ambiente. Feliz día de la tierra.

Reserva online:

Recordaros a todos que disponemos de hasta 2 horas de parking gratuito para todos los clientes, ademas de una amplia zona especial para que los mas pequeños de la casa también tengan su día especial, porque comer con niños en Valencia, es sinonimo de Balandret.

También disponemos de un boletín de noticias, podéis suscribiros para recibir en vuestros correos las notificaciones mas importantes sobre los próximos eventos que vayamos a realizar, así como ofertas y campañas.

 

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Reserva tu mesa para el día de la Madre.

El Restaurante Balandret prepara el día mas especial del año para esas madres que nos cuidan y nos miman, desde que nacemos y que no se cansan de hacerlo ni un solo día. Ellas que luchan por sus hijos y por la familia, trabajando desde dentro y fuera de casa sin perder la ilusión y esa sonrisa.

Porque Madre no hay más que una.

A todas ellas, el Restaurante Balandret quiere prepararles un día excepcional como se merecen, y es por ello que empezamos a habilitar las reservas, para que en un día tan señalado, podáis disfrutar de la mejor mesa con el mejor menú en vuestro Restaurante Balandret, junto a vuestros seres queridos.

Así pues, ya sea para comer o para cenar, nuestro menú para el día de la madre estará disponible para ti y tu familia. Una buena comida en el mejor ambiente en la playa de Las Arenas en Valencia, con la mejor atención posible, el mejor regalo para todas las mamas. Si quieres venir a celebrar este día tan especial en el restaurante en Valencia Balandret, no te olvides:

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Recordaros a todos que disponemos de hasta 2 horas de parking gratuito para todos los clientes, ademas de una amplia zona especial para que los mas pequeños de la casa también tengan su día especial, porque comer con niños en Valencia, es sinonimo de Balandret.

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Platos de Foto en Restaurantes en Valencia

Muchas veces cuando salimos a comer en Valencia, buscamos Restaurantes en cualquier guía, y otras veces si estamos paseando por una zona agradable, seleccionamos algo de nuestro entorno, y si estamos en la zona de la Playa de las Arenas, el Balandret es uno de los mejores restaurantes en Valencia.

Los platos que presenta el restaurante Balandret en su menú están logrando que la mayoría de comensales nos dejan sus comentarios en las redes sociales, dispuestos a volver lo mas pronto posible.

 

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Los platos que podemos encontrar en el restaurante Balandret, muchas veces con una presencia inmejorable, hace que en poco mas de un año se haya convertido en un local de referencia en la guia gastrónomica.

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En el Restaurante Balandret estamos orgullosos de los cientos de comentarios que dejan nuestros clientes deseando volver, y es que los productos que llegan a la mesa, superan con creces las expectativas generadas en base a las opiniones que han podido recibir y que siempre podéis encontrar en nuestra página del restaurante.

Fotos de menú

 

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Por este motivo desde el primer plato, en el restaurante Balandret, unas clotxinas, una deliciosa ensalada de mar, o los segundos platos, donde podemos encontrar una amplia variedad de arroces que nos identifica como especialistas, o bien unos deliciosos pescados, como la lubina con hojaldre de verduras y salsa de chalotas, o el pulpo a la parrilla con crema de zanahoria, hasta los postres de brownie de chocolate y macadamia, o la crema quemada de Baileys y almendra, estarás deseando tú mismo poder compartir con tus fotos estos deliciosos platos en tus redes sociales preferidas con tus amigos.

Ven tu mismo ya y reserva tu mesa en el mejor restaurante en valencia, Balandret y que no te lo cuente nadie.

Puedes hacerlo por teléfono llamando al 687 53 92 70, o bien con nuestra página online.

 

 

Reserva online:

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Comer sano fuera de casa

Ahora que llega el buen tiempo, apetece más salir por ahí a pasar y disfrutar el día y comer sano fuera de casa, no tiene porque ser difícil. Se puede comer también sano en tiempo de ocio.

Las paellas y todo tipo de arroces son la especialidad del Restaurante Balandret, pero tenemos una amplia oferta a disposición de nuestros clientes, que muchos han valorado ya como platos imprescindibles en su próxima visita.

 

Comer sano fuera de casa

Una deliciosa ensalada de Mar para empezar con un plato muy sano.

Comer sano fuera de casa

O una ensalada con frutos secos llenos de un aporte nutricional mas consistente.

Comer sano fuera de casa

También productos frescos del mar para unos entrantes apetitosos.
Comer sano fuera de casa

O una sepia, un plato típico un poco mas elaborado que sin duda desearás repetir.
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No podría faltar entre nuestras propuestas el clásico esgarraet, con los mejores productos de la temporada.

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Otra propuesta para el paladar, un foie nacional entre capas de queso de cabra.

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O este huevo crujiente con salteado de setas y soja.

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Otro pescado ligero y sabroso, lubina con hojaldre de verduras y salsa de chalotas.

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O un pulpo a la parrilla con crema de zanahoria.

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Y para terminar, unos postres para cerrar una sobremesa sana y completa.

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Y Una crema quemada de bailys y almendra deliciosa.
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Bueno, en resumen, empezar con un primer plato a base de verduras, lo mejor, ensaladas, es lo que recomiendan los expertos nutricionistas.

Un pescado de segundo, que siempre es necesario en nuestras dietas por los beneficios que aporta a la salud. Si comes fuera de casa y pides pescado, al menos garantizas que ya tienes un producto de calidad en tu dieta.

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Nuestros platos siempre vienen acompañados con una guarnición de verduras aunque podemos atender otras necesidades.

Y de postre, bueno, que menos que darnos un buen capricho, algo importante para la salud, y estando a pie de playa, siempre nos quedará la excusa de un paseo a posteriori para ayudar a una buena digestión.

Os esperamos en el Balandret, reserva ya tu mesa!

Página de reservas. Haz click aquí.